SÅ HÄR GÖR DU EN SPIRALBUNDEN BUKETT

INLÄGGET PRESENTERARS I SAMARBETE MED HASSELFORS GARDEN

Visst är det härligt att ge bort en bukett med trädgårdens blommor? Lite extra fint blir det när blommorna är spiralbundna så att det håller ihop. I början kan det vara lite krångligt att binda blommorna så här, men med lite övning kan man fort få upp farten, här förklarar jag tekniken med spiralbunden bukett.

Förra sommaren så bestämde jag mig för att lära mig göra spiralbundna buketter, då gjorde jag en varje dag för att få in tekniken i händerna. Jag plockade olika blommor varje dag, viket gjorde att det hela tiden blev en ny utmaning!

När jag skördar blommor i min trädgård som ska ingå i buketten väljer jag först ut primadonnorna som ska vara huvudnumret i buketten, i det här fallet är det pionerna som ska vara i blickfånget. En primadonna kan tex vara dahlior, liljor, solrosor eller någon annan stor och maffiga blomma som får sätta tonen och uttrycket på buketten. Därefter väljer jag ut något som förstärker uttrycket  av primadonnorna. Oftast kan det vara en blomma som avviker från huvudnumret men som förstärker färgskalan, i det här fallet valde jag kvistar av lila syren. För att både syren och pion ska vara lättare att hantera i buketten tar jag bort alla blad från stjälkarna och väljer ut ett vackert bladverk från något annat i trädgården. I det här fallet föll valet på silverpäron som är så vackert med sina lite sirliga silvergråa blad. För att få i ett lite roligt inslag i buketten, en accent, valde jag aklejor som med sina lustiga former, gör buketten ännu mer intressant. 

Pioner, syrenkvistar, silverpäron och akleja

Du behöver:

• 3 pioner

• 7 kvistar av syren

• 12 kvistar silverpäron

• 5 stjälkar akleja

• Sax och snöre

Steg 1

Steg 2

Steg 3

Gör så här:

1. Välj ut en stjälk du vill börja med och håll den rakt upp med vänster hand. Måtta så att du håller tummen på ungefär två tredjedelar avstånd på stjälken av den tänkta bukettens höjd. 

2. Ta nästa stjälk och placera till vänster om ursprungsstjälken så att det bildas ett kors.

3. Ta den tredje stjälken och placera till vänster om de övriga två stjälkarna så att du får början på en spiral. Försök att hålla buketten så mjukt och avslappnat som möjligt.

4. Lägg sedan de kommande stjälkarna i samma vinkel som de första stjälkarna och rotera buketten medsols vid varje ny blomma. Det är svårast att få till det i början, sedan blir det lättare när det fyller ut i handen.
   

Steg 4

TIPS! När jag gör den här buketten så tänker jag placeringen i buketten av de olika blommorna och även hur de förhåller sig till varandra i höjd. I det här fallet vill jag skapa en bullig och tight bukett och låter pioner och syrenen vara på samma höjd, medan aklejor och silverpäron gärna får vara lite vildare och yvigare och ha en högre placering. När buketten är klar är det lätt att granska och justera höjden på stjälkarna i och med att de är bundna i en spiral. Man kan antingen dra lite lätt i stjälken om man vill att den ska hamna längre ner, eller så kan man försiktig dra upp en blomma till rätt nivå.

När buketten är klar, behåll ditt fasta grepp och vira ett snöre runt midjan ett par varv. Jag tycker att det är lättare att dra åt snöret ordentligt om jag lägger buketten mot en bordskant och tar stöd. Snitta av stjälkarna så att de blir lika långa.

TRÄDGÅRDENS BLOMMOR
Så här års är det de blommande perennerna som är den största tillgången i trädgården väntan på att sommarblommornas flor ska komma igång. Basen och tryggheten för allt mitt odlande är att använda den bästa jorden från Hasselfors Garden. P-jorden är myllig och näringsrik och ger plantorna de största förutsättningarna för att utvecklas till sitt bästa. Med P-jorden som stöttepelare behöver jag bara jordförbättra lite varje vår med kogödsel eller kompost. Jag gillar när odlandet är okomplicerat och ger ett blomstrande resultat!

SYREN

Syrenerna växer som en friväxande häck och brer ut sig tacksamt. Det är helt vanliga bondsyrener, men ack vad ljuvligt de doftar! I och med att jag gärna skördar av en del blommor från buskarna så svarar de genom att skjuta nya friska skott i den goa jorden. Mer odlingsråd hittar du HÄR.

TIPS! När jag skördar syren för snitt, gör jag det gärna på morgonen när busken är pigg och spänstig efter nattens svalka. Om man vill ha det absolut bästa förutsättningarna för att lyckas med syren som snittblomma kan det vara en god ide att ge den en rejäl rotblöta dagen innan eller skörda efter ett kraftig regnfall. Jag skördar syrenerna precis när de första blommorna har börjat slå ut. Jag snittar av med en riktigt vass sax eller sekatör, tar bort alla blad och placerar rakt ner i en hink med varmt vatten. Därefter får syrenen stå och vila på ett svalt ställe ett par timmar. När jag sedan väl använder den i buketten snittar jag om den i ljummet vatten och klipper ett kors i basen. Om den sedan börjar nicka kan man snitta om igen och sätta i varmt vatten. Mer skördetips hittar du HÄR.

AKLEJA

Aklejorna frösår sig villigt här i den mylliga P-jorden i rabatterna. Den dyker med sitt kaxiga uttryck upp både här och var. Så länge man skördar den på morgon eller kväll med en vass sax och placerar direkt i vatten så är den inte speciellt kinkig som snittblomma.

SILVERPÄRON

Silverpäron kallas ibland för Nordens olivträd och det kan jag verkligen förstå! Om man vill kan man låta den växa helt fritt och då får den långa hängande grenar precis som olivträd. Eller så kan man formklippta den som jag gör och ha den som ett silvrigt klot i en plantering. På våren blommar den med små vita rara blommor i kluster och på hösten dyker små frukter upp som är synnerligen dekorativa.

PION

För två år sedan gjorde jag en härlig höstplantering med en upphöjd bädd fylld av pioner. Jag tror det blev sjutton olika pioner som jag planterade i Hasselfors Garden ros och perennjord. I år har plantorna verkligen växt på sig och det är möjligt att skörda. Vill du veta mer om mina drömmars pionrabatt kan du läsa här!

Pionen ska helst plockas när knoppen känns som en fluffig marshmallow när man lätt trycker på den, då är det rätt tid om man vill njuta av den länge i bukett. Skörda med en vass sax, blada av och sätt i vas fylld med vatten och låt vila en stund innan arrangemang eller bukett. Fler bra odlingsråd kan du läsa om här.

Om du vill att din spiralbundna bukett ska få ett långt vasliv så tänk på att inte placera den i direkt solljus eller för varmt. Vill du ytterligare förlänga vaslivet så ställ ut buketten utomhus nattetid, då får den både svalka och förhoppningsvis lite dagg på sig och vaknar upp ny och fräsch!

// Hanna

P.S Om du gillar det här blogginlägget, får du gärna klicka i en “Like” nedan. Då vet jag vad du gillar och kan skriva mer om det!

BIGÅRDEN PÅ NORRVIKEN

Norrvikens Trädgårdar är en fantastisk park på Bjärehalvön, precis utanför Båstad. Som barn firade jag alla mina skolavslutningar här med jordgubbstårta i magen och ett helt sommarlov framför mig, med sådana minnen kanske du förstår att detta är en speciell plats för mig?

I sommar har jag fått äran att planera och plantera blomsterfloret i Bigården, kanske en av de viktigaste platserna i parken. Här kommer du som besökare få njuta av mina noggrant planerade blomsterbäddar som ska ge fullständig njutning för såväl det mänskliga ögat som binas törst av pollen. Årets blomsterflor i Bigården går i honungens varma färgtoner och är en hyllning till bikollektivets myllrande samarbete i våra parker och trädgårdar.

Att bina producerar honung vet alla, men den största betydelsen för oss människor är att de pollinerar växter så att det blir frukt och bär. Ungefär en tredjedel av allt vi äter har pollinerats av bin och humlor.

Honungsbina här i bigården på Norrviken har många möjligheter att hitta mat, men de vilda bina som söker föda ute i naturen har det tuffare i vårt moderna samhälle. Du kan hjälpa dem och öppna resturang i din egna trädgård. Tänk om du kan plantera en liknande låda, som här i Bigården, med sommarblommor hemma hos dig?

Lådorna här på Norrviken är egentligen en finare utveckling av en vanlig pallkrage. Det är praktiskt att ha upphöjda bäddar eftersom det är en skönare arbetställning både vid plantering och skötsel. Måttet på lådorna här är 150x150 och det ryms ca 80 plantor i varje. Jag har valt att plantera tätt, mycket tätt, men det är för att plantorna har olika tidpunkter för att blomma. I första tidigaste floret, som förhoppningsvis blommar till invigningen den 4 juni är trädgårdsnejlikerot, prästkrage, blåklint och vallmon.

Sedan tas floret mer och mer över av jättevädd, slöjsilja, sommarflox, rosenskära, lejongap, för att under senare delen av säsongen erbjuda solrosor, rudbeckia och blomstermorot. Dessutom vill jag att det ska vara en vacker upplevelse varje dag man besöker Bigården, när något har blommat över kommer den plantan tas bort och då får de andra blommorna runt omkring fylla ut. Förhoppningsvis kommer det bli en intrikat och ängsliknande bädd i olika gula toner och djupare accenter i svart när det är som bäst.

Inom mode och inredning är gult den största färgen just nu. Otaliga förfrågningar om gula tapeter har jag fått i mitt jobb som mönsterdesigner de senaste åren och otaliga gult färgsatta mönster har jag gjort. Därför var det naturligt att fortsätta med den gula färgskalan i dessa bäddar. Många människor kan även uppleva att gult inte är en önskvärd kulör i sin trädgård, men pollinatörerna älskar gult, så med tanke även på det vill jag inspirera med ett blomsterflor som går i gula nyanser. Aprikos, svavelgult, crème, vanilj, knallgult, hela det gula spektrat ska växa fram här!

Trädgårdsnejlikerot Geum ‘Mai Thai’

Växtvalen är tämligen enkla och lätta att applicera på en gräsmatta eller stenläggning hemma hos dig. Utifrån säsong kan olika växter framträda och bjuda på pollen och nektar för våra livsviktiga pollinatörer. Dessutom är samtliga blommor väl valda för att vara vackra till att plocka in och ha som buketter. De flesta sommarblommor blommar ännu rikligare då man skördar av då och då. Win-win för både dig och bina!

Utifrån hur bigården är uppbyggd vill jag ha högresta blommor i bäddarna, då får bina en brant in och utflygningskurva till sina bikupor. Då blir det även enklare för dig som besökare träda in i den underbart vackra entrén som utgörs av spaljerade äppleträd och uppleva Bigården från insidan. En varm sommardag är det stor aktivitet i bikuporna och det är mycket surr i luften, men håller man sig lugn och sansad så blir du knappast stucken av något bi, speciellt inte med denna blomstrande höga barriär.

De mest högresta växterna har fått sin plantering i mitten av bädden för att sedan sätta de lägre ut mot kanterna. Innan jag planterar sätter jag ut alla växter på bädden för att se att det ser bra ut. I det här fallet har jag använt mig av både pluggplantor och omskolade i kruka, detta för att få olika blomningstid på blommorna. jag vill att du ska få en fin upplevelse oavsett när du under säsong besöker platsen.

Planteringsarbete pågår!

Årets blomsterflor i Bigården går i honungens varma gula färgtoner, men med accenter i svart för att få ett djup i planteringen. Färgskalan är en hyllning till bikollektivets myllrande samarbete i våra parker och trädgårdar. Binas kollektiva arbetande blir en påminnelse och inspiration till hur vi tillsammans ska hjälpas åt med att sprida värme och glädje. Blomsterfloret blir sinnligt och eteriskt och förhoppningsvis kommer luften fyllas av det lustfyllda ljudet av binnas surr! 

Norrviken har för evigt och alltid en speciell plats i mitt hjärta och det är med stor vördnad jag har tagit mig an uppgiften att skapa blomsterfloret i Bigården på Norrviken denna sommar. Uppvuxen ett stenkast här i från, på andra sidan den mäktiga Hallandsåsens rygg. Jag kan tro att det var här på Norrviken mitt intresse för det blomstrande och gröna väcktes till liv. I slutet på januari sådde jag de första fröerna och sedan har jag jag under hela våren sått fler och fler blommor, vattnat, pricklat, skolat, gett näring och avhärdat. Det är en underbar känsla att se alla mina blomsterplantor på plats och det var en ren fröjd att arbeta under blommande körsbärsträd under de två dagar planteringen tog i anspråk.

Som designer och mönsterformgivare är blommor och trädgård min största inspiration. Jag plockar gärna en bukett med säsongen flor i min trädgård som jag sedan ritar av och låter flytta in i en mönsterdesign för tyger eller tapeter. Ibland vet jag inte var min design startar, om det är med att så ett frö i jorden eller göra ett penseldrag på akvarellpappret. Allt sitter ihop för mig i ett eget kretslopp. Det här var ett drömuppdrag, vilket jag nog tror att du kan förstå!

Växtlista

Trädgårdsnejlikerot ’Mai Thai’

Prästkrage

Jättevädd 

Solros Helianthus Annuus ’Italian White’

Solros Helianthus Annuus ’Vanilla Ice’

Rosenskära Cosmos Bipannatus ’Xanthos’

Rosenskära Cosmos Bipannatus ’Apricot Lemonade’

Rosenskära Cosmos Bipannatus ’Kiiro’

Krasse Tropaeolum majus ’Milkmaid’

Slöjsilja Ammi majus ’Snowflake’

Praktvädd Scabiosa atropurpurea ’Black Knight’

Klint Centaurea cyanus ’Black Boy’

Blomstermorot ’Dara’

Pionvallmo Papaver somniferum ’Black Peony’

Lejongap ’Rocket lemon’

Solboll Craspedia globosa 

Rudbeckia ’Irish Eyes’

Hjärtligt välkommen till Bigården på Norrvikens Trädgårdar! Bigården har invigning den 4 juni och då finns jag på plats. Den 7 juli är det Biets Dag och då kan du även träffa de biodlare som har hand om bina på Norrviken. Säsongen pågår fram till 19 september, och jag kan varmt rekommendera dig att skaffa ett säsongskort så att du kan göra många besök och uppleva hur bäddarna växer upp och börjar prunka!

Hoppas att vi ses i parken!

// Hanna

P.S. Om du gillade min bloggpost får du gärna klicka i en “LIKE” nedan, då vet jag vad du gillar och kan skriva mer om det!

ODLA VALLMO

Det är få blommor som är så lättodlade som vallmo och som dessutom har den goda smaken att villigt fröså sig på platser där den trivs. Har du en gång bjudit in vallmon i din trädgård är den där för att stanna! Vissa sorter sår jag nya år från år för att vara säker på att få uppleva dem och här delar jag med mig av mina bästa tips för att odla vallmo och få ett rikligt blomsterflor.

Vallmon finns det olika sorter av; kornvallmo, pionvallmo, opiumvallmo, orientalisk vallmo och linnévallmo (isländsk vallmo) och jag tror minsann att jag odlar dem alla i min trädgård. Förutom att den är otroligt lättodlad är den dessutom snygg i alla stadier, som knopp, som blomma och som fröställning. Dessutom uppskattas den enkelblommande vallmon av alla humlor och bin i trädgården!

Jag kallsår vallmon i godislådor och där får de stå och växa till sig ett bra tag. Om jag sår tidigt på säsongen så ger jag vallmon en skolning innan jag planterar ut på växtplats. På så sätt får jag en tidig blomning och plantorna är så pass stora att jag har ett försprång mot mördarsniglarna som gärna mumsar i sig de späda plantorna.

Oavsett om jag från bredsådden planterar i egen kruka eller direkt på växtplats så “tussplanterar” jag dem. Det vill säga tar en klump av plantor och trycker ner lite djupare i den nya jorden. Det blir som en tuva av vallmo som hjälps åt att växa. Undantaget är dock linnévallmon och den orientaliska vallmon som jag planterar en och en i egen kruka, de får så grova stammar och trivs bäst en och en när de utvecklar sin bladrosett.

Tussarna av vallmo är lite olika stora och lite olika många, jag bryter nämligen sönder bredsådden och där det delar sig naturligt får det fortsätta hänga ihop. Rötterna är tunna som sytrådar och jag undviker att stöka för mycket med dem utan trycker ner hela klumpen i den härliga P-jorden försiktigt. Sedan ställer jag krukorna på en bricka och vattnar under ifrån. Vallmon kan se lite medtagen ut, plantorna blir stressade av den bryska behandlingen och får stå och vila sig på en plats som inte är direkt i gassande sol. Efter någon vecka har de repat sig och växer på som aldrig förr! Dessa plantor, som då står emot snigelangrepp ganska bra, planterar jag sedan ut i blomsterbäddarna i slutet på maj när jag planterar resten av mina blommor i min snittblomsodling.

Vallmon som jag har kallsått är redan van vid väder, vind och kallare temperaturer och kan därför planteras rakt ut i stor kruka i små öar av vallmotussar, redan nu. I den här stora krukan som står på min altan har jag koll på om en mördarsnigel skulle få för sig något, därför planterar jag så här pass späda plantor.

Jag “tussplanterar” även kallsådd vallmo i köksträdgården. Det här blev synnerligt lyckat förra året då jag planterade en mörklila pionvallmo tillsammans med den mörklila, nästan svarta klinten ‘Black Boy’. Det blev så osannolikt vackert att jag glömde ta bilder på det. Raden mitt emellan vallmon och klinten var spenat, den växte upp fort och skördades av innan blommorna växte sig höga. Sallat, rädisor och ringblommor växte i de andra raderna. Vill du veta mer om min köksträdgård har jag skrivit om det HÄR.

Det finns två sätt till att få underbara vallmoblommor i sin trädgård. Jag brukar alltid, när jag planterar ut tex mina dahlior eller luktärter i maj strössla ut några påsar med vallmofrön eller knäcka några av mina sparade frökapslar i bädden. Vallmon växer fort och blommar före dahliorna kommer upp. Och i sällskap av luktärter växer vallmon vid fötterna och då syns det inte om luktärterna börjar gulna lite i bladverket nertill senare på säsongen. Det blir en ruffsig, blommig symfoni, som älskas av både mig och alla pollinatörer här i trädgården.

Det bästa sättet att få mycket vallmo i trägården är kanske ändå att inte städa så noga i bäddarna på våren, då ploppar det upp spontansådder både här och var och det brukar bli otroligt ståtliga blommor när de själva har fått välja växtplatsen! När det gäller vallmo så lönar det sig att vara lat!

Vallmon har rykte om sig att inte hålla för att skördas och använda som snittblomma, men behandlar man den rätt kan den få ett vasliv på upp till en vecka! Skörda på morgonen och välj de blommor som ännu inte tappat sin hätta. Doppad stjälken direkt i kokande vatten och låt sedan blomman stå och vila i kallt vatten på ett svalt ställe. Mer om detta kan du läsa om HÄR, där jag delar med mig av mina bästa tips för att få snittblommorna att hålla länge i vasen.

Hoppas att jag inspirerade sig till att odla vallmo i din trädgård! Det är en synnerligen lättodlad blomma så ge den ett försök, du kommer inte ångra dig!

Må det blomstra!

// Hanna

P.S om du gillade detta blogginlägg, blir jag superglad om du vill klicka på “Like” nedan, då vet jag vad du gillar och kan skriva mer om det! D.S